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《预包装食品营养标签通则》(GB 28050)关于“份量”推荐标准的意见征集

  点击量:1496  时间:2017-07-13

_________________


营养标签份量制定小组经过对国内外文献查阅和参考,结合国家调查的居民习惯一次性消费量和膳食指南常见食物标准份量,参考美国、加拿大份量相关标准,对国内现有预包装食品营养标签份量数据进行整理,选择消费频率高和数据全面的食物类别,以各类食物份量数值的P25~P75范围推荐份量。经过多次讨论和修改后,现暂定以下各类食物的份量范围,现请各行业企业提宝贵意见和建议,谢谢!


常见食物类别推荐份量表


类别


推荐份量

谷类

馒头

70-80  g


花卷

70-80  g

薯类

薯干

10-15  g

水果

果干

10-13  g

肉类

肉干

8-12  g


香肠火腿

10-30  g

蛋类

卤蛋

50  g

豆类

豆腐

北豆腐60 g,南豆腐、内脂豆腐150  g


豆制品

45-55 g


豆浆

200-250 ml


豆粉

20-30 g

坚果


10 g

乳制品

鲜奶

200-250 mL


奶粉

25-30 g


酸奶

100-150 mL

速食食品

方便面

面饼 50 g


早餐谷物/方便粥(粉剂)

20-45 g


水饺、包子

50-60 g


粽子

100-110 g


月饼

二种方案:

1)数据不全,不给

2)参考加拿大的馅料饼30-40 g

休闲食品

面包

30-40 g


谷物棒

15-30 g


饼干

20-30 g


蛋糕/糕点/派

25-30 g


薯片/锅巴/馍片等其他膨化食品

20-30 g

饮料类

碳酸饮料

100-150 mL


果汁饮料


含乳饮料


植物蛋白饮料


茶饮料(液态)茶叶包


速溶咖啡粉

冲调后达到100-150ml为一份


固体饮料


运动饮料

400-600 ml


冰激凌

20-40 mL

糖类

巧克力

10-12 g


软糖


硬糖


口香糖

1-3 g


薄荷糖

调味品

酱油

10 g(ml)



底料


汤料


咸菜

请于7月18日前反馈。

联系人:刘佳         邮箱:913782237@qq.com

感谢您的大力支持。


中国营养学会

《预包装食品营养标签通则》修订工作组

2017-7-11


《预包装食品营养标签通则》(GB 28050)-关于“份量”推荐标准的意见征集 (19307).docx



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